Chciałabym życzyć Wam w ten szczególny świąteczny dzień zdrowych, pogodnych świąt Wielkanocnych. Wesołego jajka, dużo spokoju, radości, pokoju ducha, zdrowia na kolejne 1000 lat (a może i więcej). A żeby to zdrowie podtrzymać na duchu i na zdrowiu, (i po prawdzie ponieważ nie mam dla Was fotki świątecznego jajka), prosta sałatka wiosenna.
Więcej takich kolorowych pomysłów na kolorowe i bardzo wiosenne sałatki z warzyw znajdziecie na moim drugim blogu MODA NA BIO. Tak się ostatnio w nich rozlubowałam. Z rozpędu wymyślam i testuję coraz to nowe zestawienia. A ta, co tu ukrywać jest szczególnie prosta i ekspresowa w przygotowaniu.
Wiosenna sałatka warzywna z awokado.
Potrzebne nam będą:
- 1 awokado,
- garść pomidorków koktajlowych,
- 1 ogórek,
- 1 cebulka.
Przygotowanie:
- Obieramy ze skórki awokado. Kroimy w kosteczkę.
- Myjemy i przepoławiamy pomidorki koktajlowe.
- Kroimy w kosteczkę ogórek.
- Szatkujemy cebulkę.
- Warzywa mieszamy razem.
- Całość doprawiamy do smaku. Według upodobań. Najlepiej oliwą z oliwek i świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny.
Smacznego.
Pozdrawiam serdecznie
Beata
Odrobina wielkanocnej inspiracji.
Tobie również wesołych, spokojnych świąt z dużą dozą ciepła (zarówno tego przy stole, jak i za oknem:)
Beata, Tobie również życzę wspaniałych, pogodnych, rodzinnych Świąt:). Sałatka wygląda przepysznie. Pozdrawiam – Ania.
Mam awokado w lodówce, więc może skorzystam z przepisu 🙂
Mam nadzieję, że Twoje święta były równie piękne, jak te, których nam życzyłaś.